在当今社会，随着生活水平的提高和饮食结构的改变，脂肪肝已成为一种日益常见的肝脏疾病。那么，脂肪肝究竟是什么病？它严不严重呢？为了解答这些问题，我们特别邀请了资深肝病医生庄淑英进行详细解读。

一、脂肪肝的定义与成因

脂肪肝，医学上又称为脂肪性肝病，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常情况下，肝脏内会含有少量脂肪，约占肝脏重量的5%。当这一比例超过正常范围时，即可诊断为脂肪肝。

脂肪肝的成因多种多样，主要包括不良饮食习惯、缺乏运动、酗酒、药物滥用以及某些代谢性疾病等。其中，不良饮食习惯是最主要的诱因之一，如长期摄入高热量、高脂肪、高糖的食物，都可能导致脂肪肝的发生。

二、脂肪肝的症状与表现

脂肪肝在早期往往没有明显的临床症状，这使得许多患者对其掉以轻心。然而，随着病情的发展，脂肪肝可能逐渐出现乏力、右上腹不适、睡眠障碍等症状。部分患者还可能出现便秘、口角炎、舌炎等非特异性表现。

值得注意的是，脂肪肝不仅影响肝脏本身，还可能引发一系列并发症，如高血压、2型糖尿病、高尿酸血症等。这些并发症的出现，无疑增加了脂肪肝的严重性和治疗难度。

三、脂肪肝的严重程度评估

脂肪肝的严重程度并非一成不变，而是根据其发展进程和是否伴有其他危险因素来综合评估。一般来说，脂肪肝可分为单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化乃至肝硬化几个阶段。

• 单纯性脂肪肝：这是脂肪肝的最初阶段，主要表现为肝脏内脂肪堆积，但尚未出现明显的炎症和纤维化。此阶段通过改善生活方式和饮食习惯，往往可以逆转病情。
• 脂肪性肝炎：随着病情的发展，脂肪肝可能进入脂肪性肝炎阶段，此时肝脏出现炎症反应，肝功能受损。若不及时治疗，可能进一步发展为肝纤维化。
• 脂肪性肝纤维化及肝硬化：这是脂肪肝的严重阶段，肝脏结构发生显著改变，功能严重受损。此阶段的治疗难度大大增加，且预后不佳。

四、脂肪肝的预防与治疗

面对脂肪肝的威胁，我们应该如何预防和治疗呢？庄淑英医生给出了以下建议：

1. 调整饮食结构：减少高热量、高脂肪、高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物的比例。
2. 加强体育锻炼：定期进行有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等，有助于消耗体内多余的脂肪，改善脂肪肝病情。
3. 戒酒限药：对于因酗酒或药物滥用导致的脂肪肝，应立即戒酒并停止相关药物的使用。
4. 定期体检：对于有脂肪肝家族史或高危因素的人群，应定期进行肝功能和肝脏超声检查，以便及时发现并治疗脂肪肝。

五、结语

综上所述，脂肪肝是一种不容忽视的肝脏疾病。虽然它在早期可能没有明显症状，但随着病情的发展，可能引发一系列严重的并发症。因此，我们应该从日常生活做起，调整饮食结构、加强体育锻炼、戒酒限药，并定期进行体检，以有效预防和治疗脂肪肝。只有这样，我们才能保护好自己的肝脏健康，享受美好的生活。