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漯河肝病综合医院哪家好:脂肪肝吃什么好

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  脂肪肝是生活中的常见疾病,很多人肥胖者会容易患脂肪肝,这跟人们的日常饮食习惯息息相关,那脂肪肝吃什么好?[漯河肝病综合医院哪家好]医生告诉你这几种食物让你轻松吃掉脂肪肝.

  生姜:生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物,该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降压、防止血栓形成有很好的作用.

  甘薯:甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生过多的酸,保持人体酸碱平衡.能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用.

  燕麦:燕麦中含有的水溶性纤维可有效减少肠道吸收胆固醇,进而改变血中脂肪酸浓度,降低血液中的胆固醇和甘油三酯,这对脂肪肝的治疗也是十分有益的.

  魔芋:魔芋是一种低热量、高膳食纤维食品.延缓胃排空和食物在肠道内的消化吸收,可有效降低餐后血糖水平,并有降血脂和抗脂肪肝作用.魔芋加工食品还有明显减肥作用.

  海带:海带含有丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄.

  洋葱:洋葱中含有的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸(属于配糖体),除可降血脂外还可预防动脉粥样硬化,这对脂肪肝的治疗也是十分有益的.

  大豆及豆制品:大豆及豆制品中均含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,食用后有降胆固醇、降脂的作用,这对脂肪肝的治疗是非常有益的.

  坚果类:坚果类食物:如杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等等,因为这类食物中均含有不饱和脂肪酸,食用后不仅可以降低胆固醇,而且还能维持动脉血管的健康和弹性,这对脂肪肝的治疗和保健也是十分有益的(但因坚果类食物含热量较高,所以不宜多吃,以每周吃两次、每次吃8克为宜).

  大蒜:大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性.大蒜最好捣碎成泥,放10~15分钟后再吃,这样有利于蒜素的生成.

  绿茶:绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量,降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平,对脂肪肝有一定的防治作用.绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分也较多.因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于"减肥".这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化.另外,绿茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪.

  枸杞:枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效,还有护肝及防治脂肪肝的养生作用.这是因为枸杞中含有一种有效成分--甜茶碱,能防止肝脏内过多的脂肪贮存,有防治脂肪肝的作用.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称"明眼子".历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子.

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