生活当中一个人的饮食习惯可以直接决定着这个人的身体健康,比如一个人的饮食注意营养搭配,合理而又丰富,荤素适量,那么这个人的身体一定是比较健康的,起码是不经常生病以及身型也不会变成一个大胖子.但是一个人如果饮食习惯不好就爱吃大鱼大肉还不爱进行体育锻炼的人,那么时间一长就会产生诸多的毛病,比较常见的就是体型的变胖,身材严重走样.为严重的是还会因为肥胖而带来很多的疾病,比如脂肪肝就是其中比较为常见的疾病.那么日常生活当中该怎样吃才能摆脱脂肪肝的困扰?

　　1、芹菜红枣煲汤做法:芹菜200~400g,红枣50~100g,煲汤分次服用,或单用芹菜100~150g,洗净捣烂取汁,加蜂蜜适量炖,温服,每天一次,疗程不限.作用:清热解毒、健脾补血养肝,有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白,用于脂肪肝、病毒性肝炎患者.

　　2、芹菜炒香菇做法:芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量.作用:平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等.

　　3、山楂肉片做法:猪后腿200g,山楂片100g,荸荠30g,鸡蛋清2个,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精盐、味精少许,清汤适量,油炒.作用:滋阴健脾、开胃消食,有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用,可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者.

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